Protokoll zum Nachweis der tierischen Herkunft von Bigfish

Das Problem der Lebensmittelsicherheit wird immer ernster. Da sich die Preisunterschiede bei Fleisch allmählich vergrößern, kommt es häufig zu dem Vorfall, dass „Schafsköpfe aufgehängt und Hundefleisch verkauft werden“. Der Verdacht auf falschen Propagandabetrug und die Verletzung der legitimen Rechte und Interessen der Verbraucher führt dazu, dass das öffentliche Ansehen der Lebensmittelsicherheit gemindert wird, was zu negativen sozialen Auswirkungen führt. Um die Lebensmittelsicherheit und die sichere Produktion der Nutztierhaltung in unserem Land besser zu gewährleisten, sind zuverlässige Inspektionsstandards und -methoden dringend erforderlich.

Dank der kontinuierlichen Innovation und Beharrlichkeit der Forscher hat Bigfish das Nachweiskit für tierische Produkte unabhängig entwickelt und bietet so fortschrittlichere und schnellere Lösungen für unsere Kunden! Wir fühlen uns auch sehr geehrt, unseren Kunden bei der Lösung ihrer Probleme helfen zu können.
Produktname: Kit zur Erkennung tierischer Herkunft (Schwein, Huhn, Pferd, Kuh, Schaf)
Hohe Empfindlichkeit: minimale Nachweisgrenze 0,1 %
Hohe Spezifität: genaue Identifizierung aller Arten von „echtem und gefälschtem Fleisch“, keine Kreuzreaktivität
1、Probenverarbeitung
Die Proben wurden zwei- bis dreimal mit 70 %igem Ethanol und bidestilliertem Wasser gespült, in sauberen 50-ml-Zentrifugenröhrchen oder sauberen versiegelten Beuteln gesammelt und gefroren bei -20 °C gelagert. Die Proben wurden in drei gleiche Portionen aufgeteilt, darunter die zu testende Probe, die erneut getestete Probe und die Rückstellprobe.
2、Nukleinsäureextraktion
Gewebeproben werden getrocknet und gründlich gemahlen oder zu flüssigem Stickstoff gegeben, dann in einem Mörser und Stößel pulverisiert und die genomische DNA des Tieres mithilfe einer automatischen Extraktionsmaschine extrahiertNukleinsäureextraktor + Magpure Kit zur genomischen DNA-Reinigung von Tiergewebe.

(Labor-Extraktionsset)

3. Amplifikationstest
Der Amplifikationstest wird mit dem sequentiellen quantitativen Echtzeit-Fluoreszenz-PCR-Analysator von Bigfish und einem tierischen Nachweiskit durchgeführt, um anhand der negativen Ergebnisse genau zu bestimmen, ob das Fleisch verfälscht ist, um die Rechte der Verbraucher und die Lebensmittelsicherheit besser zu schützen.

Beispiele: Tierursprungs-Testkit (Schaf)